Saviez-vous qu`en vertu de l'édition la plus récente de la norme NFPA#17A, tout propriétaire  de cuisine commerciale  doivent faire inspecter les système de suppression pour hotte de cuisine semi-annuellement par une firme spécialisée et licenciée de la Régie du Bâtiment du Québec.

 

Un système d'extinction automatique doit protéger la hotte le ou les conduits et les appareils de cuisson tel que friteuse -plaque de cuisson -four et rond de poêle- four à pizza-salamende-grill etc..